Carbonsäuren: Eigenschaften, Herstellung und Verwendung

Question 1

Welche der folgenden Methoden zur Herstellung von Carbonsäuren ist die verbreitetste?

Accepted Answer

Oxidation von primären Alkoholen

Answer

Hydrolyse von Säurechloriden

Answer

Decarboxylierung von Ketonen

Answer

Reduktion von Carbonsäureestern

Question 2

Welche der folgenden Carbonsäuren weist die größte Säurestärke auf?

Accepted Answer

Methansäure

Answer

Ethansäure

Answer

Propansäure

Answer

Butansäure

Question 3

Welcher der folgenden Stoffe ist ein Derivat einer Carbonsäure?

Accepted Answer

Ester

Answer

Ether

Answer

Alkohol

Answer

Keton

Question 4

Welche der folgenden Reaktionen beschreibt die Decarboxylierung einer Carbonsäure?

Accepted Answer

Erhitzen mit starker Base

Answer

Reduktion mit Natriumborhydrid

Answer

Oxidation mit Kaliumpermanganat

Answer

Addition von Wasser

Question 5

Welche der folgenden Anwendungen von Carbonsäuren ist nicht zutreffend?

Accepted Answer

Als Treibstoff für Fahrzeuge

Answer

Als Konservierungsmittel in Lebensmitteln

Answer

Als Rohstoff für die Herstellung von Kunststoffen

Answer

Als Reagenz in der chemischen Synthese

Question 6

Welche der folgenden Carbonsäuren ist eine zweibasige Säure?

Accepted Answer

Oxalsäure

Answer

Essigsäure

Answer

Propionsäure

Answer

Bernsteinsäure

Question 7

Welche der folgenden Aussagen zur Reaktion von Carbonsäuren mit Basen ist richtig?

Accepted Answer

Es entsteht ein Salz unter Freisetzung von Wasser.

Answer

Die Reaktion verläuft irreversibel.

Answer

Die Carbonsäure wirkt als Base.

Answer

Das gebildete Salz ist in Wasser unlöslich.

Question 8

Welche der folgenden Carbonsäuren enthält eine Doppelbindung in ihrer Kohlenstoffkette?

Accepted Answer

Acrylsäure

Answer

Maleinsäure

Answer

Buttersäure

Answer

Valeriansäure

Question 9

Welcher der folgenden Indikatoren wird bei der Titration einer Carbonsäure mit einer starken Base verwendet?

Accepted Answer

Phenolphthalein

Answer

Methylorange

Answer

Lackmus

Answer

Congo-Rot

Question 10

Welche Verbindungsklasse entsteht bei der Oxidation von Aldehyden?

Accepted Answer

Carbonsäuren

Answer

Alkohole

Answer

Ketone

Answer

Ester

Question 11

In welcher Anwendung werden Carbonsäuren hauptsächlich eingesetzt?

Accepted Answer

Als Lebensmittelzusatzstoffe

Answer

Als Lösungsmittel in der Industrie

Answer

Als Treibstoffe für Raketen

Answer

Als Farbstoffe für Textilien

Question 12

Welche funktionellen Gruppen reagieren miteinander in einer Veresterungsreaktion?

Accepted Answer

Carbonsäure und Alkohol

Answer

Keton und Aldehyd

Answer

Carbonsäure und Amin

Answer

Alkylhalogenid und Alkohol

Question 13

Welche der folgenden Verbindungen ist **keine** Carbonsäure?

Accepted Answer

Ethylformiat

Answer

Essigsäure

Answer

Propionsäure

Answer

Buttersäure

Question 14

Welche Reaktion beschreibt die Neutralisation einer Carbonsäure mit einer Base?

Accepted Answer

Protonenübertragung

Answer

Elektronenübertragung

Answer

Redoxreaktion

Answer

Komplexbildung

Question 15

Welche Carbonsäure hat den niedrigsten pKs-Wert?

Accepted Answer

Ameisensäure

Answer

Essigsäure

Answer

Propionsäure

Answer

Buttersäure

Question 16

Welche der folgenden Methoden eignet sich zur Herstellung von Carbonsäuren?

Accepted Answer

Alle genannten Methoden

Answer

Oxidation primärer Alkohole

Answer

Hydrolyse von Estern

Answer

Reaktion von Aldehyden mit Cyanwasserstoff

Question 17

Welche der folgenden Carbonsäuren weist die höchste Säurestärke auf?

Accepted Answer

Ameisensäure

Answer

Essigsäure

Answer

Propionsäure

Answer

Buttersäure

Question 18

Welche Reaktion findet bei der Neutralisation einer Carbonsäure mit einer Base statt?

Accepted Answer

Bildung von Wasser und Salz

Answer

Bildung von Kohlendioxid und Wasser

Answer

Bildung von Alkohol und Säureanhydrid

Answer

Bildung von Ester und Wasser

Question 19

Welche der folgenden Verbindungen ist ein Isomer von Buttersäure?

Accepted Answer

Methylpropionsäure

Answer

Ethylformiat

Answer

Propylchlorid

Answer

Butanol

Question 20

Welche der folgenden Aussagen über die Reaktivität von Carbonsäuren ist **richtig**?

Accepted Answer

Alle genannten Reaktionen sind korrekt.

Answer

Sie können mit Metallen Salze bilden.

Answer

Sie können mit Ammoniak Amide bilden.

Answer

Sie können mit Phosphorpentachlorid Säurechloride bilden.

Question 21

Welche der folgenden Spektroskopiemethoden kann zur Identifizierung von Carbonsäuren eingesetzt werden?

Accepted Answer

Alle genannten Methoden

Answer

Massenspektrometrie

Answer

Infrarotspektroskopie

Answer

Kernspinresonanzspektroskopie

Question 22

Welche der folgenden Carbonsäuren ist eine zweibasige Säure?

Accepted Answer

Oxalsäure

Answer

Ameisensäure

Answer

Essigsäure

Answer

Propionsäure

Question 23

Welche Aussage beschreibt eine Carbonsäure korrekt?

Accepted Answer

Sie hat eine hohe Siedetemperatur aufgrund starker Wasserstoffbrückenbindungen.

Answer

Sie ist eine starke Säure und dissoziiert vollständig in Wasser.

Answer

Sie hat eine niedrige Siedetemperatur aufgrund schwacher Wasserstoffbrückenbindungen.

Answer

Sie ist eine starke Base und dissoziiert vollständig in Wasser.

Question 24

Welche Reaktion führt zur Bildung einer Carbonsäure?

Accepted Answer

Oxidation eines Alkohols

Answer

Hydrierung eines Ketons

Answer

Reduktion eines Esters

Answer

Dehydration eines Diols

Question 25

Welche Verbindung weist die höchste Säurestärke auf?

Accepted Answer

Ameisensäure

Answer

Buttersäure

Answer

Propionsäure

Answer

Essigsäure

Question 26

Welche Reaktion ist charakteristisch für Carbonsäuren?

Accepted Answer

Alle genannten Reaktionen

Answer

Reaktion mit Basen unter Bildung von Salzen

Answer

Reaktion mit Alkoholen unter Bildung von Estern

Answer

Reaktion mit Säurechloriden unter Bildung von Säureanhydriden

Question 27

Welche Verbindung ist ein Beispiel für eine Dicarbonsäure?

Accepted Answer

Oxalsäure

Answer

Ameisensäure

Answer

Essigsäure

Answer

Buttersäure

Question 28

Welche Aussage über die Carboxylat-Gruppe ist korrekt?

Accepted Answer

Sie ist eine polare Gruppe.

Answer

Sie ist eine starke Base.

Answer

Sie ist eine schwache Base.

Answer

Sie ist eine unpolare Gruppe.

Question 29

Welche Verbindung weist eine höhere Säurestärke auf?

Accepted Answer

CF3COOH

Answer

CHF2COOH

Answer

CH3COOH

Answer

CCl3COOH

Question 30

Welche der folgenden Reaktionen ist typisch für Carbonsäuren?

Accepted Answer

Reaktion mit Basen

Answer

Addition von Wasserstoff

Answer

Oxidation zu Ketonen

Answer

Reduktion zu Alkoholen

Question 31

Welche der folgenden Carbonsäuren besitzt die größte Säurestärke?

Accepted Answer

Ameisensäure

Answer

Essigsäure

Answer

Propionsäure

Answer

Buttersäure

Question 32

Welche der folgenden Carbonsäuren ist eine zweibasige Säure?

Accepted Answer

Oxalsäure

Answer

Ameisensäure

Answer

Essigsäure

Answer

Buttersäure

Question 33

Wie lautet die allgemeine Summenformel einer gesättigten Carbonsäure?

Accepted Answer

CnH2nO2

Answer

CnH2n-2O2

Answer

CnH2n+2O2

Answer

CnH2nO

Question 34

Welche der folgenden Eigenschaften ist charakteristisch für Carbonsäuren?

Accepted Answer

Sie bilden Wasserstoffbrückenbindungen.

Answer

Sie sind gute Lösungsmittel für unpolare Moleküle.

Answer

Sie sind unentzündlich.

Answer

Sie sind flüchtig.

Question 35

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Neutralisationsreaktion?

Accepted Answer

Carbonsäure + Base → Salz + Wasser

Answer

Carbonsäure + Alkohol → Ester + Wasser

Answer

Carbonsäure + Säurechlorid → Säureanhydrid + HCl

Answer

Carbonsäure + Ammoniak → Carbonsäureamid + Wasser

Question 36

Inwiefern beeinflusst die Länge der Kohlenstoffkette den Siedepunkt von Carbonsäuren?

Accepted Answer

Mit zunehmender Kettenlänge steigt der Siedepunkt.

Answer

Mit zunehmender Kettenlänge sinkt der Siedepunkt.

Answer

Der Siedepunkt bleibt unabhängig von der Kettenlänge konstant.

Answer

Der Siedepunkt hat ein Maximum bei einer bestimmten Kettenlänge.

Question 37

Welche Aussage zur Struktur von Carbonsäuren ist zutreffend?

Accepted Answer

Sie enthalten die Carboxylatgruppe (-COO-)

Answer

Sie sind nur in wässriger Lösung sauer

Answer

Sie haben immer mehr als zwei Kohlenstoffatome

Answer

Sie sind immer farblose Flüssigkeiten

Question 38

Welche Reaktion ist charakteristisch für Carbonsäuren?

Accepted Answer

Veresterung

Answer

Polymerisation

Answer

Diels-Alder-Reaktion

Answer

Knoevenagel-Kondensation

Question 39

Welches Produkt entsteht bei der Reaktion von Essigsäure mit Natriumhydroxid?

Accepted Answer

Natriumacetat und Wasser

Answer

Essigsäureethylester und Wasser

Answer

Acetaldehyd und Natriumcarbonat

Answer

Aceton und Wasser

Question 40

Welche Aussage zur Stärke von Carbonsäuren ist richtig?

Accepted Answer

Elektronenziehende Gruppen verringern die Säurestärke

Answer

Je größer das Molekül, desto stärker die Säure

Answer

Carbonsäuren sind immer stärkere Säuren als Mineralsäuren

Answer

Die Stärke von Carbonsäuren nimmt mit zunehmender Kettenlänge zu

Question 41

Welche der folgenden Verbindungen ist keine Carbonsäure?

Accepted Answer

Ethanol

Answer

Ameisensäure

Answer

Essigsäure

Answer

Propansäure

Question 42

Welcher Indikator wird typischerweise zur Titration einer schwachen Säure wie Essigsäure herangezogen?

Accepted Answer

Phenolphthalein

Answer

Lackmus

Answer

Methylorange

Answer

Kongorot

Question 43

Welche der folgenden Aussagen über Carbonsäuren trifft zu?

Accepted Answer

Carbonsäuren sind organische Verbindungen, die eine Carboxylgruppe (-COOH) beinhalten.

Answer

Carbonsäuren sind immer starke Säuren und reagieren leicht mit Metallen.

Answer

Carbonsäuren sind in Wasser unlöslich.

Answer

Carbonsäuren sind immer farblose Flüssigkeiten.

Question 44

Welche der folgenden Reaktionsgleichungen beschreibt die Neutralisationsreaktion einer Carbonsäure?

Accepted Answer

RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O

Answer

RCOOH + NH3 → RCOONH4

Answer

RCOOH + HCl → RCOOCH3 + H2O

Answer

RCOOH + CH3OH → RCOOCH3 + H2O

Question 45

Welche der folgenden Carbonsäuren hat die höchste Siedetemperatur?

Accepted Answer

Buttersäure

Answer

Ameisensäure

Answer

Essigsäure

Answer

Propionsäure

Question 46

Welche der folgenden Verbindungen ist ein Carbonsäuresalz?

Accepted Answer

Natriumacetat

Answer

Essigsäureanhydrid

Answer

Aceton

Answer

Ethanol

Question 47

Welche der folgenden Aussagen über die Carboxylgruppe ist nicht zutreffend?

Accepted Answer

Sie ist eine schwache Säure.

Answer

Sie ist eine polare funktionelle Gruppe.

Answer

Sie kann Wasserstoffbrückenbindungen ausbilden.

Answer

Sie ist für die sauren Eigenschaften von Carbonsäuren verantwortlich.

Question 48

Welche der folgenden Verbindungen reagiert mit Carbonsäuren unter Bildung von Estern?

Accepted Answer

Alkohole

Answer

Amine

Answer

Aldehyde

Answer

Ketone

Question 49

Welche der folgenden Anwendungen von Carbonsäuren ist nicht korrekt?

Accepted Answer

Als Kraftstoffe für Fahrzeuge

Answer

Als Konservierungsmittel in Lebensmitteln

Answer

Als Ausgangsstoffe für die Herstellung von Kunststoffen

Answer

Als Säuerungsmittel in Getränken

Question 50

Welche der folgenden Aussagen über die Acidität von Carbonsäuren ist zutreffend?

Accepted Answer

Elektronenziehende Gruppen am α-Kohlenstoffatom erhöhen die Acidität.

Answer

Die Acidität nimmt mit zunehmender Kettenlänge zu.

Answer

Die Acidität ist vom Lösungsmittel unabhängig.

Answer

Die Acidität nimmt mit zunehmender Anzahl an Carboxylgruppen ab.

Question 51

Welche der folgenden Aussagen beschreibt eine Carbonsäure korrekt?

Accepted Answer

Eine organische Verbindung mit der funktionellen Gruppe -COOH

Answer

Eine starke Säure, die vollständig in Wasser dissoziiert

Answer

Eine Verbindung mit einer verzweigten Kohlenstoffkette

Answer

Eine farblose Flüssigkeit mit einem hohen Siedepunkt

Question 52

Welche der folgenden Verbindungen ist eine Carbonsäure?

Accepted Answer

Ethansäure

Answer

Methan

Answer

Ethanol

Answer

Methylamin

Question 53

Welche Reaktionsbedingung fördert die Bildung von Carbonsäureestern?

Accepted Answer

Basischer Katalysator

Answer

Saurer Katalysator

Answer

Niedrige Temperatur

Answer

UV-Licht

Question 54

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Neutralisationsreaktion?

Accepted Answer

Carbonsäure + Base → Salz + Wasser

Answer

Carbonsäure + Alkohol → Ester + Wasser

Answer

Carbonsäure + Halogenid → Säurehalogenid + Wasser

Answer

Carbonsäure + Ammoniak → Salz + Ammoniak

Question 55

Für welche Zwecke werden Carbonsäureester verwendet?

Accepted Answer

In allen genannten Bereichen

Answer

Als Lösungsmittel

Answer

In der Parfümindustrie

Answer

Als Weichmacher für Kunststoffe

Question 56

Welche funktionelle Gruppe ist charakteristisch für Carbonsäuren?

Accepted Answer

-COOH

Answer

-OH

Answer

-NH2

Answer

-CHO

Question 57

Welche der folgenden Carbonsäuren ist die stärkste Säure?

Accepted Answer

Methansäure

Answer

Ethansäure

Answer

Propansäure

Answer

Butansäure

Question 58

Wie wird Essigsäure industriell hergestellt?

Accepted Answer

Katalytische Oxidation von Methanol

Answer

Fermentation von Ethanol

Answer

Hydrolyse von Acetylchlorid

Answer

Elektrosynthese

Question 59

Welche der folgenden Reaktionen führt zur Bildung eines Esters?

Accepted Answer

Reaktion einer Carbonsäure mit einem Alkohol

Answer

Reaktion einer Carbonsäure mit einem Aldehyd

Answer

Reaktion einer Carbonsäure mit einem Keton

Answer

Reaktion einer Carbonsäure mit einer Amin

Question 60

Was zeichnet eine Carbonsäure aus?

Accepted Answer

Organische Verbindung mit einer Carboxylgruppe (-COOH)

Answer

Kohlenwasserstoff mit einer Doppelbindung (-C=C-)

Answer

Anorganische Verbindung mit einer Hydroxylgruppe (-OH)

Question 61

Welche Reaktion ist für Carbonsäuren typisch?

Accepted Answer

Protonenabgabe an starke Basen

Answer

Verbrennung unter Bildung von Kohlendioxid

Answer

Polymerisation zu Polyethylen

Answer

Addition von Wasser an die Doppelbindung

Question 62

Welche der folgenden Verbindungen ist eine schwache Säure?

Accepted Answer

Essigsäure

Answer

Natronlauge

Answer

Schwefelsäure

Answer

Salzsäure

Question 63

Wie kann eine Carbonsäure aus einem Säurechlorid hergestellt werden?

Accepted Answer

Hydrolyse

Answer

Oxidation

Answer

Polymerisation

Answer

Addition

Question 64

Für welche Anwendung werden Carbonsäuren typischerweise genutzt?

Accepted Answer

Konservierung von Lebensmitteln

Answer

Treibstoff in Verbrennungsmotoren

Answer

Düngemittel in der Landwirtschaft

Answer

Baumaterial in Häusern