Organische Chemie lernen: Quizfragen und Übungen für die Fachoberschule

Question 1

Welcher der folgenden Reaktionspfade beschreibt die Bildung eines Alkens durch Dehydratisierung eines Alkohols richtig?

Accepted Answer

Alkohol → Alken + Wasser

Answer

Alkohol → Aldehyd → Alken

Answer

Alkohol → Keton → Alken

Answer

Alkohol → Carbonsäure → Alken

Question 2

Welches Molekül ist ein Strukturisomer von Butan?

Accepted Answer

2-Methylpropan

Answer

Pentan

Answer

Ethan

Question 3

Welches Zwischenprodukt entsteht bei der Reaktion eines primären Alkohols mit einem starken Oxidationsmittel?

Accepted Answer

Aldehyd

Answer

Keton

Answer

Carbonsäure

Question 4

Welchen Einfluss haben Katalysatoren auf die Geschwindigkeit von chemischen Reaktionen mit Alkoholen?

Accepted Answer

Sie verringern die Aktivierungsenergie und beschleunigen die Reaktion.

Answer

Sie erhöhen die Aktivierungsenergie und verlangsamen die Reaktion.

Answer

Sie verändern die Art der entstehenden Reaktionsprodukte.

Answer

Sie werden während der Reaktion verbraucht.

Question 5

Welche Methode kann zur Synthese von Methan ausgehend von Kohlenstoffdioxid angewendet werden?

Accepted Answer

Hydrierung von Kohlenstoffdioxid mit Wasserstoff

Answer

Oxidation von Methan mit Sauerstoff

Answer

Cracken von Propan

Answer

Polymerisation von Ethylen

Question 6

Wie wirken sich Wasserstoffbrückenbindungen auf die physikalischen Eigenschaften von Alkoholen aus, etwa auf Siedepunkt, Schmelzpunkt und Viskosität?

Accepted Answer

Wasserstoffbrückenbindungen erhöhen Siedepunkt, Schmelzpunkt und Viskosität von Alkoholen.

Answer

Wasserstoffbrückenbindungen senken Siedepunkt, erhöhen Schmelzpunkt und senken Viskosität von Alkoholen.

Answer

Wasserstoffbrückenbindungen erhöhen Siedepunkt, senken Schmelzpunkt und erhöhen Viskosität von Alkoholen.

Answer

Wasserstoffbrückenbindungen senken Siedepunkt, senken Schmelzpunkt und senken Viskosität von Alkoholen.

Question 7

Welche Maßnahmen können ergriffen werden, um die negativen Umweltauswirkungen von Alkoholen zu verringern?

Accepted Answer

Verantwortungsvoller Konsum, umweltfreundliche Alternativen und ordnungsgemäße Entsorgung können die negativen Auswirkungen von Alkoholen auf die Umwelt reduzieren.

Answer

Alkohole sind umweltfreundlich und haben keine negativen Auswirkungen.

Answer

Die Verwendung von Alkoholen sollte vollständig verboten werden.

Question 8

Welche Aussage zur UV-VIS-Spektroskopie trifft zu?

Accepted Answer

Die Wellenlänge des absorbierten Lichts entspricht der Energie der Elektronenübergänge im Molekül.

Accepted Answer

Die Intensität des absorbierten Lichts hängt von der Konzentration des Analyten ab.

Answer

Die UV-VIS-Spektroskopie dient ausschließlich der Identifizierung von Doppelbindungen.

Answer

Die UV-VIS-Spektroskopie ist eine zerstörende Analysemethode.

Question 9

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Polymerisationsreaktion?

Accepted Answer

Polymerisation von Vinylchlorid

Answer

Verbrennung von Propan

Answer

Hydrierung von Ethen

Answer

Oxidation von Ethanol

Question 10

Welche der folgenden Aussagen zur Bedeutung von Polymeren ist falsch?

Accepted Answer

Polymere sind für ihre elektrische Leitfähigkeit bekannt.

Answer

Polymere sind wichtige Werkstoffe in der modernen Industrie.

Answer

Polymere können sowohl natürliche als auch synthetische sein.

Answer

Polymere finden keine Anwendung in der Medizintechnik.

Question 11

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Additionsreaktion?

Accepted Answer

Reaktion von Ethen mit Brom

Answer

Verbrennung von Methan

Answer

Polymerisation von Ethylen

Answer

Cracken von Propan

Question 12

Welche der folgenden Aussagen über Alkohole ist falsch?

Accepted Answer

Alle Alkohole sind sauer.

Answer

Alkohole besitzen eine Hydroxygruppe (-OH).

Answer

Alkohole sind in Wasser löslich.

Answer

Alkohole können oxidiert werden.

Question 13

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Kondensationsreaktion?

Accepted Answer

Reaktion von Ethanol mit Essigsäure

Answer

Reaktion von Methan mit Sauerstoff

Answer

Cracken von Propan

Answer

Hydrierung von Ethen

Question 14

Welcher der folgenden Stoffe ist ein Polymer?

Accepted Answer

Polyethylen

Answer

Zucker

Answer

Methan

Answer

Ethanol

Question 15

Welche drei konkreten Anwendungsbereiche haben Alkohole in der pharmazeutischen Industrie?

Accepted Answer

Als Lösungsmittel und zur Herstellung von Extrakten

Accepted Answer

Als Konservierungsmittel und Desinfektionsmittel

Accepted Answer

Als Ausgangsstoffe für die Synthese von Medikamenten

Question 16

Welche der folgenden Reaktionen eignet sich zur Herstellung von Alkoholen aus Aldehyden oder Ketonen?

Accepted Answer

Hydrierung

Answer

Dehydratisierung

Answer

Halogenierung

Answer

Polymerisation

Question 17

Welche Eigenschaft trifft auf Alkohole zu?

Accepted Answer

Sie können Wasserstoffbrückenbindungen bilden.

Answer

Sie sind unpolare Moleküle.

Answer

Sie liegen alle bei Raumtemperatur als Flüssigkeit vor.

Answer

Sie sind gute Lösungsmittel für Salze.

Question 18

Welche Funktionen haben die drei Hauptklassen von Biomolekülen (Kohlenhydrate, Lipide, Proteine) im Körper?

Accepted Answer

Kohlenhydrate: Energielieferanten; Lipide: Energiespeicher, Zellmembranbestandteile; Proteine: Baustoffe, Enzyme

Answer

Kohlenhydrate: Energiespeicher; Lipide: Hormone, Vitamine; Proteine: Zellbestandteile, Antikörper

Answer

Kohlenhydrate: Zellmembranbestandteile; Lipide: Energielieferanten; Proteine: Hormone

Answer

Kohlenhydrate: Enzyme; Lipide: Baustoffe; Proteine: Energiespeicher

Question 19

Was versteht man unter chemischer Verschiebung in der Kernresonanzspektroskopie (NMR) und wie hilft sie bei der Unterscheidung von Wasserstoffatomen in Alkoholen?

Accepted Answer

Sie entsteht durch den magnetischen Einfluss benachbarter Atome und funktioneller Gruppen.

Answer

Sie wird durch den elektrischen Einfluss benachbarter Atome und funktioneller Gruppen verursacht.

Answer

Sie ist eine Folge des sterischen Effekts benachbarter Atome und funktioneller Gruppen.

Question 20

Nennen Sie die vielfältigen industriellen Anwendungen von Alkoholen und erläutern Sie ihre Rolle als Lösungsmittel, Kraftstoffadditive und Ausgangsstoffe für die Polymerherstellung.

Accepted Answer

Lösungsmittel für Farben, Lacke und Harze

Accepted Answer

Kraftstoffadditive zur Steigerung der Oktanzahl

Accepted Answer

Ausgangsstoffe für die Herstellung von Kunststoffen wie Polyethylen und Polypropylen

Answer

Konservierungsmittel in Lebensmitteln

Question 21

Welche Prinzipien der grünen Chemie sind wichtig, um nachhaltigere Verfahren zur Herstellung und Verwendung von Alkoholen zu entwickeln?

Accepted Answer

Abfall minimieren und erneuerbare Ressourcen nutzen

Answer

Teure Katalysatoren einsetzen

Answer

Nur für die Herstellung von Alkoholen relevant

Answer

Immer weniger effizient als traditionelle Methoden

Question 22

Welche Grundstruktur ist charakteristisch für alle organischen Verbindungen?

Accepted Answer

Kohlenstoff

Answer

Wasserstoff

Answer

Sauerstoff

Answer

Stickstoff

Question 23

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Additionsreaktion?

Accepted Answer

Hydrierung von Ethen

Answer

Verbrennung von Methan

Answer

Dehydratisierung von Ethanol

Answer

Substitution von Methan mit Chlor

Question 24

Welche Summenformel hat Glukose?

Accepted Answer

C6H12O6

Answer

C5H10O5

Answer

C4H8O4

Answer

C3H6O3

Question 25

Welche Aussage über Alkane ist korrekt?

Accepted Answer

Sie sind gesättigte Kohlenwasserstoffe, die nur Einfachbindungen zwischen ihren Kohlenstoffatomen aufweisen.

Answer

Sie sind aromatisch.

Answer

Sie enthalten Doppel- oder Dreifachbindungen.

Question 26

Welche funktionelle Gruppe ist charakteristisch für Alkohole?

Accepted Answer

-OH

Answer

-COOH

Answer

-NH2

Answer

-C=O

Question 27

Welche der aufgeführten Reaktionen ist eine Additionsreaktion?

Accepted Answer

Die Addition von Wasserstoff an eine Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindung

Answer

Die Substitution eines Wasserstoffatoms an einem gesättigten Kohlenstoffatom durch ein Chloratom

Answer

Die Umlagerung eines Alkens

Answer

Die Eliminierung von Wasser aus einem Alkohol

Question 28

Wie lautet die korrekte IUPAC-Bezeichnung für den Alkohol mit der Strukturformel CH3-CH2-CH2-CH2-OH?

Accepted Answer

1-Butanol

Answer

Propylalkohol

Answer

Butylalkohol

Answer

2-Propanol

Question 29

Welche Verbindung ist ein Isomer von Butan?

Accepted Answer

2-Methylpropan

Answer

Ethen

Answer

Pentan

Answer

Ethan

Question 30

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Kondensationsreaktion?

Accepted Answer

Die Reaktion einer Carbonsäure mit einem Alkohol unter Bildung eines Esters und Wasser

Answer

Die Hydrolyse eines Amids

Answer

Die Addition von Wasserstoff an ein Alken

Question 31

Wie heißt die funktionelle Gruppe, die in Aldehyden und Ketonen vorkommt?

Accepted Answer

Carbonylgruppe

Answer

Alkylgruppe

Answer

Aminogruppe

Answer

Hydroxylgruppe

Question 32

Welche Aussage über Polymerisation ist korrekt?

Accepted Answer

Sie ist eine Additionsreaktion, bei der Monomere zu langen Kettenmolekülen verbunden werden.

Answer

Die entstehenden Moleküle sind immer verzweigt.

Answer

Es entsteht dabei immer ein Polysaccharid.

Question 33

Welche der folgenden Verbindungen ist ein Kohlenwasserstoff? Ein Kohlenwasserstoff besteht nur aus Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen.

Accepted Answer

Methan

Answer

Ethanol

Answer

Natriumchlorid

Answer

Essigsäure

Question 34

Welche funktionelle Gruppe ist in Alkoholen vorhanden? Eine funktionelle Gruppe ist ein spezifischer Teil eines Moleküls, der für dessen chemische Eigenschaften verantwortlich ist.

Accepted Answer

-OH

Answer

-NH2

Answer

-COOH

Answer

-C=O

Question 35

Welche Reaktion tritt bei der Verbrennung von Kohlenwasserstoffen auf?

Accepted Answer

Vollständige Oxidation

Answer

Hydrierung

Answer

Polymerisation

Question 36

Welcher der folgenden Stoffe ist ein Isomer von Butan? Isomere haben die gleiche Summenformel, aber eine unterschiedliche Struktur.

Accepted Answer

Isobutan

Answer

Pentan

Answer

Methan

Answer

Propan

Question 37

Welcher der folgenden Stoffe hat den höchsten Siedepunkt? Der Siedepunkt ist die Temperatur, bei der der Dampfdruck einer Flüssigkeit dem Umgebungsdruck entspricht.

Accepted Answer

n-Butan

Answer

2-Methylpropan

Answer

Isobutan

Answer

Propan

Question 38

Welche der folgenden Verbindungen ist ein chiraler Alkohol?

Accepted Answer

2-Butanol

Answer

Propanol

Answer

Ethanol

Answer

Methanol

Question 39

Welche der folgenden Moleküle ist ein Alkan?

Accepted Answer

Methan (CH₄)

Answer

Ethanal (CH₃CHO)

Answer

Ethin (C₂H₂)

Answer

Ethanol (C₂H₅OH)

Question 40

Welche funktionelle Gruppe ist für die sauren Eigenschaften von Carbonsäuren verantwortlich?

Accepted Answer

-COOH

Answer

-OH

Answer

-NH₂

Answer

-CHO

Question 41

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Additionsreaktion?

Accepted Answer

Die Reaktion von Ethen mit Brom.

Answer

Die Reaktion von Essigsäure mit Natriumhydroxid.

Answer

Die Reaktion von Ethanol mit Natrium.

Answer

Die Verbrennung von Methan.

Question 42

Welche Aussage über Alkane ist korrekt?

Accepted Answer

Alkane sind gesättigte Kohlenwasserstoffe.

Answer

Alkane enthalten mindestens eine Doppelbindung.

Answer

Alkane sind ungesättigte Kohlenwasserstoffe.

Answer

Alkane sind sehr reaktiv.

Question 43

Welches Molekül ist ein Isomer von Butan?

Accepted Answer

Isobutan

Answer

Propan

Answer

Pentan

Answer

Hexan

Question 44

Welche Reaktion ist eine Substitution?

Accepted Answer

Die Reaktion von Methan mit Chlor.

Answer

Die Bildung von Estern aus Carbonsäuren und Alkoholen.

Answer

Die Verbrennung von Propan.

Answer

Die Addition von Brom an Ethen.

Question 45

Welche Aussage über die IUPAC-Nomenklatur ist richtig?

Accepted Answer

Die IUPAC-Nomenklatur verwendet eindeutige Regeln für die Benennung organischer Verbindungen.

Answer

Die IUPAC-Nomenklatur ist komplex und schwer zu lernen.

Answer

Die IUPAC-Nomenklatur ist nur für die Benennung von Alkanen geeignet.

Answer

Die IUPAC-Nomenklatur ist nur für Alkane gültig.

Question 46

Welche Reaktion ist eine Kondensationsreaktion?

Accepted Answer

Die Bildung eines Esters aus einer Carbonsäure und einem Alkohol.

Answer

Die Reaktion von Ethin mit Brom.

Answer

Die Reaktion von Methan mit Chlor.

Answer

Die Verbrennung von Ethanol.

Question 47

Welche Aussage über die Polymerisation ist korrekt?

Accepted Answer

Polymerisation ist der Prozess, bei dem große Moleküle aus kleineren Monomeren gebildet werden.

Answer

Polymerisation ist eine chemische Reaktion, die immer Wärme erzeugt.

Answer

Polymerisation ist nur für synthetische Kunststoffe relevant.

Answer

Polymerisation ist ein Prozess, der nur in der Natur vorkommt.

Question 48

Welche Eigenschaft trifft auf Alkane zu?

Accepted Answer

Sie sind gesättigte Kohlenwasserstoffe.

Answer

Sie sind in Wasser gut löslich.

Answer

Sie besitzen mindestens eine C=C-Doppelbindung.

Answer

Sie reagieren leicht und heftig mit Sauerstoff.

Question 49

Welche funktionelle Gruppe verleiht organischen Verbindungen saure Eigenschaften?

Accepted Answer

Carboxylgruppe (-COOH)

Answer

Alkylgruppe (-R)

Answer

Hydroxylgruppe (-OH)

Answer

Ethergruppe (-O-)

Question 50

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Additionsreaktion?

Accepted Answer

Addition von Wasserstoff an eine C=C-Doppelbindung

Answer

Substitution einer Hydroxylgruppe durch ein Halogenatom

Answer

Hydrolyse eines Esters

Answer

Kondensation von zwei Carbonsäuren

Question 51

Welcher Name gehört zur Strukturformel CH3-CH2-CH2-CH3?

Accepted Answer

Butan

Answer

Ethan

Answer

Propan

Answer

Pentan

Question 52

Welche Aussage über organische Verbindungen ist falsch?

Accepted Answer

Organische Verbindungen sind immer farbig.

Answer

Organische Verbindungen können in verschiedenen Aggregatzuständen vorkommen.

Answer

Organische Verbindungen enthalten immer Kohlenstoffatome.

Answer

Organische Verbindungen sind oft brennbar.

Question 53

Welche funktionelle Gruppe kennzeichnet Aldehyde?

Accepted Answer

-CHO

Answer

-COOH

Answer

-OH

Answer

-NH2

Question 54

Welche der folgenden Substanzen ist ein aromatischer Kohlenwasserstoff?

Accepted Answer

Benzol

Answer

Ethan

Answer

Propan

Answer

Methan

Question 55

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Substitutionsreaktion?

Accepted Answer

Reaktion von Methan mit Chlor

Answer

Reaktion von Butan mit Sauerstoff

Answer

Reaktion von Ethanol mit Natrium

Answer

Reaktion von Essigsäure mit Natriumhydroxid

Question 56

Wie entstehen Ester?

Accepted Answer

Durch die Reaktion von Carbonsäuren mit Alkoholen.

Answer

Sie sind starke Säuren.

Answer

Sie sind gut in Wasser löslich.

Question 57

Welche Verbindung hat den höchsten Siedepunkt?

Accepted Answer

1-Butanol

Answer

Ethan

Answer

Propan

Answer

Methan

Question 58

Welche der folgenden Verbindungen ist ein Alkan?

Accepted Answer

Methan (CH4)

Answer

Ethanal (CH3CHO)

Answer

Ethen (C2H4)

Answer

Ethansäure (CH3COOH)

Question 59

Welche funktionelle Gruppe ist in einem Alkohol enthalten?

Accepted Answer

Hydroxylgruppe (-OH)

Answer

Carbonylgruppe (C=O)

Answer

Aminogruppe (-NH2)

Answer

Carboxylgruppe (-COOH)

Question 60

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Additionsreaktion?

Accepted Answer

Die Reaktion von Ethen mit Brom

Answer

Die Verbrennung von Methan

Answer

Die Dehydration von Ethanol

Answer

Die Reaktion von Ethanol mit Essigsäure

Question 61

Welche der folgenden Aussagen über Alkane ist korrekt?

Accepted Answer

Alkane sind gesättigte Kohlenwasserstoffe.

Answer

Alkane enthalten mindestens eine Doppelbindung.

Answer

Alkane reagieren leicht mit Wasser.

Answer

Alkane sind polar.

Question 62

Welche der folgenden Verbindungen ist ein Isomer von Butan?

Accepted Answer

Isobutan

Answer

Ethen

Answer

Pentan

Answer

Propan

Question 63

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Substitution?

Accepted Answer

Die Reaktion von Methan mit Chlor

Answer

Die Addition von Brom an Ethen

Answer

Die Oxidation von Ethanol

Answer

Die Dehydration von Ethanol

Question 64

Welche der folgenden Verbindungen ist ein Keton?

Accepted Answer

Propanon (CH3COCH3)

Answer

Ethanal (CH3CHO)

Answer

Propansäure (CH3CH2COOH)