Personalwirtschaft Grundlagen: Online-Quiz für Restaurantfachleute

Question 1

Welches ist das Hauptziel der Personalauswahl?

Accepted Answer

Geeignete Bewerber für eine Stelle finden

Answer

Nur subjektive Kriterien bei der Auswahl berücksichtigen

Answer

Nur bei freien Stellen eine Auswahl durchführen

Question 2

Welches Hauptziel verfolgt die Personalwirtschaft?

Accepted Answer

Die Leistungsfähigkeit und Motivation der Mitarbeiter zu steigern

Answer

Mitarbeiter zu rekrutieren und einzustellen

Answer

Die Arbeitskosten zu minimieren

Answer

Konflikte zwischen Mitarbeitern zu lösen

Question 3

Welche der folgenden Aufgaben ist Teil der Personalplanung?

Accepted Answer

Personalbedarfsermittlung

Answer

Mitarbeiterbeurteilung

Answer

Gehaltsverhandlungen

Answer

Arbeitsplatzgestaltung

Question 4

Welche Phase im Prozess der Personalauswahl folgt in der Regel auf die Beurteilung der Bewerbungsunterlagen?

Accepted Answer

Vorstellungsgespräch

Answer

Einstellungsentscheidung

Answer

Assessment-Center

Answer

Einarbeitung

Question 5

Welche Personalauswahlmethode eignet sich besonders gut, um soziale Kompetenzen zu beurteilen?

Accepted Answer

Assessment-Center

Answer

Strukturiertes Interview

Answer

Testverfahren

Answer

Referenzen

Question 6

Welches Prinzip der Personalwirtschaft zielt darauf ab, eine vielfältige und ausgewogene Belegschaft zu schaffen?

Accepted Answer

Diversity Management

Answer

Work-Life-Balance

Answer

Mitarbeitermotivation

Answer

Personalentwicklung

Question 7

Welche Kennzahl wird verwendet, um die Fluktuationsrate zu berechnen?

Accepted Answer

Anzahl der Abgänge / Jahresdurchschnitt der Mitarbeiterzahl

Answer

Anzahl der Einstellungen / Jahresdurchschnitt der Mitarbeiterzahl

Answer

Anzahl der Fehlzeiten / Gesamtarbeitszeit

Answer

Anzahl der Unfälle / Anzahl der Arbeitsstunden

Question 8

Welche gesetzliche Grundlage regelt den Umgang mit personenbezogenen Daten im Rahmen der Personalwirtschaft?

Accepted Answer

Bundesdatenschutzgesetz (BDSG)

Answer

Arbeitsgerichtsgesetz (ArbGG)

Answer

Betriebsverfassungsgesetz (BetrVG)

Answer

Tarifvertragsgesetz (TVG)

Question 9

Welche Institution bietet Unternehmen Unterstützung bei der beruflichen Aus- und Weiterbildung an?

Accepted Answer

Industrie- und Handelskammer

Answer

Berufsgenossenschaft

Answer

Agentur für Arbeit

Answer

Gewerkschaft

Question 10

Welche Maßnahme zielt darauf ab, die Gesundheit und das Wohlbefinden der Mitarbeiter am Arbeitsplatz zu fördern?

Accepted Answer

Rückenschule

Answer

Gehaltserhöhung

Answer

Fortbildung

Answer

Mitarbeitergespräch

Question 11

Welche Vorteile kann eine effektive Personalwirtschaft einem Unternehmen bringen?

Accepted Answer

Alle genannten Vorteile

Answer

Erhöhung der Mitarbeiterzufriedenheit und Motivation

Answer

Steigerung der Produktivität und Effizienz

Answer

Verringerung der Fehlzeiten und Fluktuation

Question 12

Welche Aufgabe gehört NICHT zu den Kernbereichen der Personalwirtschaft?

Accepted Answer

Vertriebssteuerung

Answer

Personalplanung

Answer

Personalauswahl

Answer

Personalführung

Question 13

Welcher Führungsstil zeichnet sich durch eine klare Aufgabenverteilung und hohe Kontrolle aus?

Accepted Answer

Autoritärer Führungsstil

Answer

Demokratischer Führungsstil

Answer

Laissez-faire-Führungsstil

Answer

Situativer Führungsstil

Question 14

Welche gesetzliche Regelung regelt unter anderem die Arbeitszeit und Ruhezeiten?

Accepted Answer

Arbeitszeitgesetz

Answer

Kündigungsschutzgesetz

Answer

Betriebsrätegesetz

Answer

Tarifvertragsgesetz

Question 15

Welches betriebliche Instrument dient der Planung und Steuerung des Personaleinsatzes?

Accepted Answer

Personalbedarfsplan

Answer

Personalentwicklungsplan

Answer

Mitarbeiterbeurteilungssystem

Answer

Arbeitszeitplan

Question 16

Welche Schritte sind typischerweise Teil des Prozesses der Personalauswahl?

Accepted Answer

Bedarfsermittlung, Stellenausschreibung, Bewerbungseingang und -auswahl, Assessment-Center, Einstellung

Answer

Auswahlverfahren, Einstellungsgespräch, Einstellung, Probezeit, Kündigung

Answer

Personalplanung, Personalmarketing, Personalauswahl, Personalführung, Personalcontrolling

Question 17

Was ist das vorrangige Ziel der Personalwirtschaft?

Accepted Answer

Sicherung des Unternehmenserfolgs

Answer

Reduzierung der Personalkosten

Answer

Förderung eines positiven Arbeitsklimas

Answer

Einhaltung gesetzlicher Vorgaben

Question 18

Welche Aufgabe zählt zur Personalwirtschaft?

Accepted Answer

Personalplanung und -auswahl

Answer

Personalführung

Answer

Finanzbuchhaltung

Answer

Marketing

Question 19

Welches Ziel verfolgt die Personalplanung primär?

Accepted Answer

Deckung des Personalbedarfs in quantitativer und qualitativer Hinsicht

Answer

Reduzierung von Personalkosten

Answer

Steigerung der Mitarbeiterzufriedenheit

Answer

Verbesserung des Unternehmensimages

Question 20

Welche Methode der Personalauswahl ist für die Besetzung von Führungspositionen besonders geeignet?

Accepted Answer

Assessment-Center

Answer

Stellenausschreibung

Answer

Zeitarbeit

Answer

Mitarbeiterempfehlung

Question 21

Welche Kennzahl misst die durchschnittliche Anzahl an Fehltagen pro Mitarbeiter?

Accepted Answer

Abwesenheitsquote

Answer

Fluktuationsrate

Answer

Betriebszugehörigkeitsdauer

Answer

Mitarbeiterengagement

Question 22

Welche gesetzliche Vorschrift regelt den Anspruch auf bezahlten Urlaub?

Accepted Answer

Bundesurlaubsgesetz

Answer

Arbeitszeitgesetz

Answer

Betriebsverfassungsgesetz

Answer

Sozialgesetzbuch

Question 23

Was beschreibt der Begriff "Personalcontrolling"?

Accepted Answer

Überwachung und Steuerung der Personalarbeit

Answer

Planung und Durchführung von Personalmaßnahmen

Answer

Interessenvertretung der Arbeitnehmer

Answer

Personalbeschaffung und -auswahl

Question 24

Welche Maßnahme dient vorrangig der Steigerung der fachlichen Qualifikation im Rahmen der Personalentwicklung?

Accepted Answer

Schulungen

Answer

Coaching

Answer

Mentoring

Answer

Personalgespräche

Question 25

Was definiert einen "Arbeitsvertrag"?

Accepted Answer

Schriftliche Vereinbarung zwischen Arbeitgeber und Arbeitnehmer

Answer

Mündliche Vereinbarung zwischen Arbeitgeber und Arbeitnehmer

Answer

Unverbindliche Absichtserklärung

Answer

Gesetzliche Vorschrift

Question 26

Welche Aussage zur Personalmotivation ist zutreffend?

Accepted Answer

Motivation kann sowohl von inneren als auch von äußeren Faktoren beeinflusst werden.

Answer

Mitarbeiter lassen sich ausschließlich durch finanzielle Anreize motivieren.

Answer

Alle Mitarbeiter sind stets hochmotiviert.

Answer

Motivation hat keine Auswirkungen auf die Arbeitsleistung.

Question 27

Welche Methode der Personalauswahl gilt als besonders zuverlässig?

Accepted Answer

Assessment-Center

Answer

Vorstellungsgespräch

Answer

Prüfung von Referenzen

Answer

Arbeitsprobe

Question 28

Der Begriff "Fluktuation" im Personalwesen beschreibt:

Accepted Answer

Anzahl der Mitarbeiter, die das Unternehmen verlassen

Answer

Anzahl der Neueinstellungen pro Jahr

Answer

Anzahl der Mitarbeiter, die befördert werden

Answer

Anzahl der Mitarbeiter, die krank sind

Question 29

Das Hauptziel der Personalplanung ist:

Accepted Answer

Den Personalbedarf zu ermitteln

Answer

Mitarbeiter zu entlassen

Answer

Löhne zu verhandeln

Answer

Mitarbeiter zu motivieren

Question 30

Eine Personalakte ist:

Accepted Answer

Eine Sammlung aller Unterlagen zu einem Mitarbeiter

Answer

Ein Ordner mit wichtigen Informationen zum Unternehmen

Answer

Eine Liste aller Mitarbeiter des Unternehmens

Answer

Ein Dokument, das die Kündigung eines Mitarbeiters enthält

Question 31

Eine Sozialauswahl bei einer Kündigung bedeutet:

Accepted Answer

Eine Auswahl nach sozialen Kriterien wie Alter, Gesundheitszustand und Familienstand

Answer

Eine Auswahl nach fachlichen Kriterien

Answer

Eine Auswahl nach dem Zufallsprinzip

Answer

Eine Auswahl nach dem Kündigungsgrund

Question 32

Ein Tarifvertrag ist:

Accepted Answer

Eine Vereinbarung zwischen Gewerkschaften und Arbeitgebern über Arbeitsbedingungen

Answer

Ein Vertrag zwischen einem Mitarbeiter und seinem Arbeitgeber

Answer

Ein Gesetz, das die Arbeitsbedingungen regelt

Answer

Eine Betriebsvereinbarung, die nur für ein bestimmtes Unternehmen gilt

Question 33

Die Personalbedarfsermittlung dient dazu:

Accepted Answer

Den zukünftigen Personalbedarf eines Unternehmens zu analysieren

Answer

Alle Mitarbeiter des Unternehmens aufzulisten

Answer

Die künftige Mitarbeiterfluktuation zu prognostizieren

Answer

Die Leistung der Mitarbeiter zu bewerten

Question 34

Was ist das Hauptziel des Personalplanungsprozesses?

Accepted Answer

Ermittlung des zukünftigen Personalbedarfs

Answer

Steigerung der Mitarbeitermotivation

Answer

Reduzierung der Personalkosten

Answer

Erhöhung der Mitarbeiterzufriedenheit

Question 35

Was ist das primäre Ziel der Personalentwicklung?

Accepted Answer

Mitarbeiter bei der Verbesserung ihrer Fähigkeiten und der Ausschöpfung ihres Potenzials unterstützen.

Answer

Die aktuellen Bedürfnisse des Unternehmens durch Schulungen und Weiterbildungen decken.

Answer

Die Mitarbeiter für ihre eigene berufliche Entwicklung verantwortlich machen.

Answer

Die Motivation und das Engagement der Mitarbeiter reduzieren.

Question 36

Nenne ein primäres Ziel bei der Personalplanung:

Accepted Answer

Deckung des Personalbedarfs

Answer

Reduzierung von Personalkosten

Answer

Steigerung der Mitarbeiterzufriedenheit

Answer

Verbesserung des Markenimages

Question 37

Welches der folgenden Kriterien ist **nicht** relevant bei der Personalauswahl?

Accepted Answer

Alter

Answer

Berufliche Qualifikation

Answer

Bisherige Berufserfahrung

Answer

Persönlichkeit

Question 38

Welche Vorstellungsgesprächsform ist am besten geeignet, um soziale Kompetenzen zu beurteilen?

Accepted Answer

Gruppendiskussion

Answer

Einzelgespräch

Answer

Situationsbezogenes Interview

Answer

Telefoninterview

Question 39

Welcher Faktor hat keinen Einfluss auf die Arbeitszufriedenheit von Mitarbeitern?

Accepted Answer

Private Lebenssituation

Answer

Vergütung

Answer

Arbeitsplatzbedingungen

Answer

Betriebsatmosphäre

Question 40

Welche der folgenden Aufgaben gehört **nicht** zur Personalwirtschaft?

Accepted Answer

Produktentwicklung

Answer

Personalentwicklung

Answer

Personalplanung

Answer

Personalauswahl

Question 41

Welches **Hauptziel** verfolgt die Personalwirtschaft?

Accepted Answer

Bereitstellung qualifizierter und motivierter Mitarbeiter

Answer

Gewinnmaximierung

Answer

Kundenzufriedenheit

Question 42

Welches ist ein **wesentliches Kriterium** bei der Personalauswahl?

Accepted Answer

Qualifikation

Answer

Erscheinungsbild

Answer

Alter

Answer

Geschlecht

Question 43

Welche Methode zur Personalauswahl beinhaltet die Bewertung von Verhaltensweisen in **simulierten Situationen**?

Accepted Answer

Assessment-Center

Answer

Online-Test

Answer

Zeugnisanalyse

Answer

Einstellungsgespräch

Question 44

Was versteht man unter **Personalentwicklung**?

Accepted Answer

Maßnahmen zur Verbesserung der Qualifikationen und Fähigkeiten von Mitarbeitern

Answer

Auswahl neuer Mitarbeiter

Answer

Entlassung von Mitarbeitern

Question 45

Welches ist das **Ziel** der Personalmotivation?

Accepted Answer

Leistungssteigerung und Mitarbeiterzufriedenheit

Answer

Gewinnmaximierung

Answer

Kostensenkung

Answer

Personalbindung

Question 46

Welche Theorie zur Personalmotivation basiert auf den **Bedürfnissen** von Mitarbeitern?

Accepted Answer

Bedürfnishierarchie nach Maslow

Answer

Erwartungstheorie

Answer

Verhaltensverstärkungstheorie

Answer

Zweifaktoren-Theorie

Question 47

Was ist ein **wesentliches Merkmal** von Mitarbeiterführung?

Accepted Answer

Motivierung und Anleitung von Mitarbeitern

Answer

Zuteilung von Aufgaben

Answer

Bestrafung von Fehlern

Answer

Kontrolle von Mitarbeitern

Question 48

Welche Aussage beschreibt die zentrale Aufgabe der Personalwirtschaft?

Accepted Answer

Strategische Planung, Rekrutierung und Entwicklung von Mitarbeitern.

Answer

Verwaltung finanzieller Ressourcen in Unternehmen.

Answer

Durchführung von Marketingkampagnen.

Question 49

Welches ist das Hauptziel der Personalplanung?

Accepted Answer

Sicherstellung der Verfügbarkeit der richtigen Mitarbeiter zur richtigen Zeit.

Answer

Reduzierung der Personalkosten.

Question 50

Welche Methode wird zur Ermittlung des Personalbedarfs eingesetzt?

Accepted Answer

Kennzahlenmethode und Arbeitsanalyse.

Answer

Befragung von Kunden.

Answer

Durchführung von Mitarbeiterbeurteilungen.

Answer

Erstellung von Stellenbeschreibungen.

Question 51

Welche Angaben gehören zum Inhalt einer Stellenbeschreibung?

Accepted Answer

Aufgaben, Verantwortlichkeiten, Kompetenzen und Qualifikationen.

Answer

Gehalt und Zusatzleistungen.

Answer

Alter und Geschlecht des Bewerbers.

Question 52

Welche Aussagen zur quantitativen Personalauswahl trifft zu?

Accepted Answer

Sie stützt sich auf messbare Daten wie Zeugnisse und Testergebnisse.

Answer

Berücksichtigt die Werte und Überzeugungen des Bewerbers.

Answer

Betont subjektive Eindrücke und persönliche Gespräche.

Question 53

Welche der genannten Methoden ist keine Form der qualitativen Personalauswahl?

Accepted Answer

Einstellungstest.

Answer

Rollenspiel.

Answer

Assessment-Center.

Answer

Vorstellungsgespräch.

Question 54

Welche Methode zur Personalbeurteilung ist quantitativ?

Accepted Answer

Bewertungsskala mit vorgegebenen Kriterien.

Answer

360-Grad-Feedback.

Answer

Mitarbeitergespräch.

Answer

Verhaltensbeobachtung.

Question 55

Welche Maßnahme gehört nicht zur Mitarbeiterbindung?

Accepted Answer

Kündigungen.

Answer

Flexible Arbeitszeitmodelle.

Answer

Anerkennungsprogramme.

Answer

Weiterbildungsmöglichkeiten.

Question 56

Welche der folgenden Aufgaben gehört explizit NICHT zur Personalwirtschaft?

Accepted Answer

Produktentwicklung

Answer

Personalverwaltung

Answer

Personalentwicklung

Answer

Personalbeschaffung

Question 57

Welches ist das vorrangige Ziel der Personalwirtschaft?

Accepted Answer

Unterstützung der Unternehmensziele durch Bereitstellung und Förderung von qualifiziertem Personal

Answer

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

Answer

Maximalisierung des Gewinns

Question 58

Welche der folgenden Methoden wird primär in der Personalbedarfsplanung eingesetzt?

Accepted Answer

Bedarfsermittlung

Answer

Personalentwicklungsgespräch

Answer

Leistungsbeurteilung

Answer

Zielvereinbarung

Question 59

Welches Instrument zur Personalauswahl ist besonders geeignet, um fachliche Kenntnisse und Fertigkeiten zu beurteilen?

Accepted Answer

Fachtest

Answer

Rollenspiel

Answer

Vorstellungsgespräch

Answer

Assessment-Center

Question 60

Was versteht man unter dem Begriff "Mitarbeiterbindung"?

Accepted Answer

Maßnahmen zur Steigerung der Motivation, Zufriedenheit und Loyalität von Mitarbeitern

Answer

Festlegung von Zielen und Erwartungen

Answer

Bereitstellung von Weiterbildungsmöglichkeiten

Question 61

Welches Gesetz legt in Deutschland die wesentlichen Rechte und Pflichten von Arbeitnehmern und Arbeitgebern fest?

Accepted Answer

Arbeitsgesetzbuch

Answer

Sozialgesetzbuch

Answer

Handelsgesetzbuch

Answer

Bürgerliches Gesetzbuch

Question 62

Welche der folgenden Maßnahmen dient der Entwicklung von Mitarbeitern?

Accepted Answer

Coaching

Answer

Urlaub

Answer

Abmahnung

Answer

Lohnfortzahlung

Question 63

Was ist das wesentliche Unterscheidungsmerkmal zwischen einem Tarifvertrag und einer Betriebsvereinbarung?

Accepted Answer

Ein Tarifvertrag gilt branchenweit, eine Betriebsvereinbarung nur für einen bestimmten Betrieb

Answer

Ein Tarifvertrag ist verbindlich, eine Betriebsvereinbarung nur empfehlend

Question 64

Welche der folgenden Aufgaben fällt in den primären Verantwortungsbereich eines Personalchefs?

Accepted Answer

Strategische Personalarbeit

Answer

Reinigung der Büros

Answer

Einkauf von Büromaterial

Answer

Bedienung der Kaffeemaschine