Alkohole: Eigenschaften, Herstellung und Verwendung in der Zahnmedizin

Question 1

Welche der folgenden Aussagen über Alkohole trifft zu?

Accepted Answer

Alkohole sind organische Verbindungen, die eine Hydroxylgruppe (-OH) enthalten.

Answer

Alkohole sind nur in flüssiger Form erhältlich.

Answer

Alkohole sind immer polar.

Answer

Alkohole sind immer sauer.

Question 2

Welche der folgenden funktionellen Gruppen ist in Alkoholen zu finden?

Accepted Answer

Hydroxylgruppe (-OH)

Answer

Carbonylgruppe (C=O)

Answer

Aminogruppe (-NH2)

Answer

Carboxylgruppe (-COOH)

Question 3

Welche der folgenden Aussagen beschreibt die Struktur von Alkoholen korrekt?

Accepted Answer

Kohlenwasserstoffe mit einer Hydroxylgruppe (-OH)

Answer

Verbindungen mit der allgemeinen Formel CnH2n+2O

Answer

Organische Säuren, die bei der Oxidation entstehen

Answer

Ether mit einer Hydroxylgruppe

Question 4

Welcher der folgenden Alkohole ist ein primärer Alkohol?

Accepted Answer

Ethanol

Answer

Propan-2-ol

Answer

2-Methylpropan-1-ol

Answer

2-Methylpropan-2-ol

Question 5

Welche Reaktion findet bei der Dehydratisierung von Alkoholen statt?

Accepted Answer

Abspaltung von Wasser unter Bildung von Alkenen

Answer

Addition von Wasser unter Bildung von Alkanolen

Answer

Oxidation unter Bildung von Ketonen oder Aldehyden

Answer

Reduktion unter Bildung von Alkanen

Question 6

Welche Strukturformel repräsentiert Ethanol?

Accepted Answer

CH3CH2OH

Answer

CH3OH

Answer

C2H5OH

Answer

C2H5CH2OH

Question 7

Welche funktionelle Gruppe ist in Alkoholen enthalten?

Accepted Answer

-OH

Answer

-COOH

Answer

-NH2

Answer

-C=O

Question 8

Welche Art von Reaktion findet zwischen Alkoholen und Carbonsäuren statt?

Accepted Answer

Veresterung

Answer

Addition

Answer

Oxidation

Answer

Reduktion

Question 9

Welche der folgenden Aussagen über Alkohole ist **nicht** zutreffend?

Accepted Answer

Die Hydroxylgruppe in Alkoholen ist eine **unpolare** Gruppe.

Answer

Alkohole sind organische Verbindungen, die eine Hydroxylgruppe (-OH) enthalten.

Answer

Alkohole können in primäre, sekundäre und tertiäre Alkohole unterteilt werden.

Answer

Alkohole sind in der Regel wasserlöslich, wenn sie eine kurze Kohlenstoffkette haben.

Question 10

Welche der folgenden Verbindungen kann zur Herstellung eines **primären** Alkohols verwendet werden?

Accepted Answer

Alkylhalogenid

Answer

Keton

Answer

Aldehyd

Answer

Carbonsäure

Question 11

Welche der folgenden Aussagen über **mehrwertige** Alkohole ist **nicht** zutreffend?

Accepted Answer

Sie bilden schwächere Wasserstoffbrückenbindungen.

Answer

Sie haben mehr als eine Hydroxylgruppe.

Answer

Sie sind weniger wasserlöslich als einwertige Alkohole.

Answer

Sie können viskose Flüssigkeiten oder Feststoffe sein.

Question 12

Alkohole sind organische Verbindungen, die eine funktionelle Gruppe enthalten. Welche funktionelle Gruppe kennzeichnet Alkohole eindeutig?

Accepted Answer

Hydroxylgruppe (-OH)

Answer

Carbonylgruppe (C=O)

Answer

Aminogruppe (-NH2)

Answer

Carboxylgruppe (-COOH)

Question 13

Welche der folgenden Reaktionen stellt eine Dehydrierungsreaktion eines Alkohols dar?

Accepted Answer

Ethanol + Schwefelsäure -> Diethylether + Wasser

Answer

Methanol + Natrium -> Natriummethanolat + Wasserstoff

Answer

Propan-1-ol + Kaliumpermanganat -> Propansäure + Mangan(IV)-oxid + Wasser

Answer

Butan-2-ol + Bromwasserstoff -> 2-Brombutan + Wasser

Question 14

Ethanol (Ethylalkohol) hat eine Vielzahl von Anwendungen. Welche der folgenden Verwendungen ist NICHT korrekt?

Accepted Answer

Als Treibstoff für Fahrzeuge

Answer

Als Lösungsmittel in Farben und Lacken

Answer

Als Desinfektionsmittel in der Medizin

Answer

Als Lebensmittelzusatzstoff in Backwaren

Question 15

Welche der folgenden Aussagen trifft auf Methanol (Methylalkohol) zu?

Accepted Answer

Alle oben genannten Aussagen sind korrekt.

Answer

Methanol ist ein toxischer Alkohol, der bei Einnahme Blindheit oder sogar zum Tod führen kann.

Answer

Methanol wird als Kraftstoff in Brennstoffzellen verwendet, da er eine hohe Energiedichte aufweist.

Answer

Methanol ist ein guter Lösungsmittel für sowohl polare als auch unpolare Stoffe.

Question 16

Welche der folgenden Verbindungen kann NICHT durch Reduktion einer Carbonylverbindung hergestellt werden?

Accepted Answer

Ether

Answer

Primärer Alkohol

Answer

Sekundärer Alkohol

Answer

Tertiärer Alkohol

Question 17

Nenne Vor- und Nachteile der Verwendung von Alkoholen als Lösungsmittel.

Accepted Answer

Vorteile: gute Löslichkeit, Nachteile: toxisch, brennbar

Answer

Vorteile: ungiftig, Nachteile: schlechte Löslichkeit

Answer

Vorteile: brennbar, Nachteile: teuer

Answer

Vorteile: vielseitig einsetzbar, Nachteile: keine

Question 18

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Methode zur Herstellung von Alkoholen aus Alkenen?

Accepted Answer

Hydratisierung mit Wasser

Answer

Hydrierung mit Wasserstoff

Answer

Oxidation mit Kaliumpermanganat

Question 19

Welcher der folgenden Stoffe ist ein mehrwertiger Alkohol?

Accepted Answer

Glycerin

Answer

Ethanol

Answer

2-Methyl-2-propanol

Answer

Propanol

Question 20

Welche der folgenden Reaktionen ist eine charakteristische Reaktion von Alkoholen?

Accepted Answer

Veresterung

Answer

Diels-Alder-Reaktion

Answer

Aldol-Kondensation

Answer

Wittig-Reaktion

Question 21

Welche Art von Alkohol reagiert am leichtesten mit Oxidationsmitteln?

Accepted Answer

Primärer Alkohol

Answer

Sekundärer Alkohol

Answer

Tertiärer Alkohol

Answer

Quartärer Alkohol

Question 22

Welcher der folgenden Alkohole ist chiral?

Accepted Answer

2-Butanol

Answer

2-Methyl-2-propanol

Answer

Methanol

Answer

Ethanol

Question 23

Welche Aussage über Phenole ist **nicht** korrekt?

Accepted Answer

Sie sind nicht sauer

Answer

Sie sind aromatisch.

Answer

Sie können Wasserstoffbrückenbindungen bilden

Answer

Sie reagieren mit Basen unter Bildung von Phenolaten

Question 24

Welche Aussage über Alkohole trifft zu?

Accepted Answer

Sie verfügen über eine Hydroxygruppe (-OH) an einem gesättigten Kohlenstoffatom.

Answer

Sie besitzen stets saure Eigenschaften.

Answer

Sie sind unverbrennlich.

Question 25

Welche allgemeine Summenformel gilt für Alkohole?

Accepted Answer

C_nH_2n+1OH

Answer

C_nH_2n-2OH

Answer

C_nH_2n+2OH

Answer

C<sub>n</sub>H<sub>2n</sub>OH

Question 26

Welcher Alkohol stellt einen primären Alkohol dar?

Accepted Answer

Ethanol

Answer

2-Propanol

Answer

2-Methyl-2-propanol

Answer

Allylalkohol

Question 27

Welches Verfahren wird industriell zur Herstellung von Ethanol eingesetzt?

Accepted Answer

Fermentation von Zucker

Answer

Reaktion von Ethylen mit Wasser

Answer

Hydrolyse von Ethylchlorid

Answer

Direkte Oxidation von Methan

Question 28

Welche Reaktion ist typisch für Alkohole?

Accepted Answer

Veresterung

Answer

Nitrierung

Answer

Polymerisation

Answer

Halogenierung

Question 29

Welche Aussage zur Toxizität von Methanol ist korrekt?

Accepted Answer

Es ist toxischer als Ethanol.

Answer

Für den menschlichen Verzehr ist es unbedenklich.

Answer

Es wird im Körper zu Ethanol umgewandelt.

Answer

Es ist weniger toxisch als Ethanol.

Question 30

Welche funktionelle Gruppe ist charakteristisch für Glykole?

Accepted Answer

Zwei Hydroxygruppen

Answer

Eine Aminogruppe

Answer

Eine Hydroxygruppe

Answer

Eine Carbonylgruppe

Question 31

Welches Verfahren wird industriell zur Herstellung von Glycerin eingesetzt?

Accepted Answer

Verseifung von Fetten

Answer

Hydrolyse von Glykolsäure

Answer

Oxidation von Propan

Answer

Reaktion von Ethylenoxid mit Wasser

Question 32

Welche Eigenschaft ist charakteristisch für Alkohole?

Accepted Answer

Sowohl hydrophile als auch hydrophobe Eigenschaften

Answer

Weder hydrophile noch hydrophobe Eigenschaften

Answer

Nur hydrophobe Eigenschaften

Answer

Nur hydrophile Eigenschaften

Question 33

Welche funktionelle Gruppe ist charakteristisch für Alkohole?

Accepted Answer

Hydroxylgruppe (-OH)

Answer

Carbonylgruppe (C=O)

Answer

Aminogruppe (-NH2)

Answer

Carboxylgruppe (-COOH)

Question 34

Wie lautet die allgemeine Summenformel von Alkoholen?

Accepted Answer

CnH2n+1OH

Answer

CnH2n+2O

Answer

CnH2n-1OH

Answer

CnH2nO

Question 35

Welches Verfahren wird zur Herstellung von Ethanol aus Zucker angewendet?

Accepted Answer

Alkoholische Gärung

Answer

Oxidation

Answer

Dehydration

Answer

Hydrierung

Question 36

Welche Eigenschaft macht Ethanol zu einem guten Lösungsmittel?

Accepted Answer

Die Fähigkeit, Wasserstoffbrückenbindungen auszubilden.

Answer

Die hohe Dichte.

Answer

Die niedrige Viskosität.

Question 37

Welcher Alkohol hat die höchste Siedetemperatur?

Accepted Answer

Butanol (CH3CH2CH2CH2OH)

Answer

Diethylether (CH3CH2OCH2CH3)

Answer

Methanol (CH3OH)

Answer

Propan (CH3CH2CH3)

Question 38

Wie beeinflusst die Kettenlänge die Löslichkeit von Alkoholen in Wasser?

Accepted Answer

Die Löslichkeit nimmt mit zunehmender Kettenlänge ab.

Answer

Die Kettenlänge hat keinen Einfluss auf die Löslichkeit.

Answer

Die Löslichkeit nimmt mit zunehmender Kettenlänge zu.

Question 39

Welche der folgenden Anwendungen von Alkoholen ist **nicht** korrekt?

Accepted Answer

Ethanol wird als Frostschutzmittel verwendet.

Answer

Methanol wird als Brennstoff in Motoren verwendet.

Answer

Ethanol wird als Lösungsmittel und Konservierungsmittel verwendet.

Question 40

Welche der folgenden Verbindungen gehört zur Stoffklasse der Alkohole?

Accepted Answer

Ethanol (C2H5OH)

Answer

Essigsäure (CH3COOH)

Answer

Methan (CH4)

Answer

Propan (C3H8)

Question 41

Welche Aussage über Ethanol ist FALSCH?

Accepted Answer

Ethanol ist eine starke Säure.

Answer

Ethanol ist brennbar.

Answer

Ethanol kann als Brennstoff genutzt werden.

Answer

Ethanol ist in alkoholischen Getränken enthalten.

Question 42

Wie wird Methanol industriell hergestellt?

Accepted Answer

Durch die Reaktion von Kohlenmonoxid mit Wasserstoff.

Answer

Durch die Oxidation von Ethanol.

Answer

Durch die Reaktion von Methan mit Sauerstoff.

Answer

Durch die Fermentation von Zucker.

Question 43

Was entsteht bei der Oxidation eines primären Alkohols?

Accepted Answer

Ein Aldehyd.

Answer

Ein Keton.

Answer

Eine Carbonsäure.

Answer

Ein Ether.

Question 44

Welche Anwendung ist untypisch für Alkohole?

Accepted Answer

Herstellung von Kunststoffen.

Answer

Verwendung als Lösungsmittel.

Answer

Herstellung von Getränken.

Answer

Herstellung von Desinfektionsmitteln.

Question 45

Warum ist Methanol giftig?

Accepted Answer

Methanol wird im Körper zu Formaldehyd und Ameisensäure abgebaut.

Answer

Methanol schädigt die Nervenzellen.

Answer

Methanol verursacht schwere Verbrennungen.

Answer

Methanol ist ein starkes Oxidationsmittel.

Question 46

Wie werden Alkohole benannt?

Accepted Answer

Die Endung „-ol“ wird an den Namen des Alkans angehängt.

Answer

Die Endung „-al“ wird an den Namen des Alkans angehängt.

Answer

Die Endung „-an“ wird an den Namen des Alkans angehängt.

Answer

Die Endung „-on“ wird an den Namen des Alkans angehängt.

Question 47

Welcher der folgenden Stoffe ist ein primärer Alkohol?

Accepted Answer

Ethanol

Answer

Methanol

Answer

2-Methylpropan-2-ol

Answer

Propan-2-ol

Question 48

Welche Reaktion führt von Ethin zu Ethanol?

Accepted Answer

Hydrierung

Answer

Verbrennung

Answer

Oxidation

Answer

Addition von Wasser

Question 49

Welcher Alkohol bildet die stärksten Wasserstoffbrückenbindungen aus?

Accepted Answer

Methanol

Answer

Ethanol

Answer

Propanol

Answer

Butanol

Question 50

Welche Anwendungsgebiete haben Alkohole?

Accepted Answer

Alkohole werden als Lösungsmittel, Brennstoffe und in der Medizin verwendet.

Answer

Alkohole werden nur in der Pharmazie verwendet.

Answer

Alkohole werden nur als Brennstoffe verwendet.

Answer

Alkohole werden nur als Lösungsmittel verwendet.

Question 51

Welcher der folgenden Alkohol-Typen ist am sauersten?

Accepted Answer

Tertiärer Alkohol

Answer

Alle Alkohole sind gleich sauer.

Answer

Primärer Alkohol

Answer

Sekundärer Alkohol

Question 52

Welche Reaktion ist typisch für Alkohole?

Accepted Answer

Oxidation zu Aldehyden oder Ketonen

Answer

Polymerisation

Answer

Neutralisation

Answer

Addition von Wasser

Question 53

Welches Verfahren eignet sich besonders gut, um Alkohole mit verschiedenen Siedepunkten zu trennen?

Accepted Answer

Fraktionierte Destillation

Answer

Kristallisation

Answer

Chromatographie

Answer

Extraktion

Question 54

Welcher Faktor beeinflusst den Siedepunkt von Alkoholen am stärksten?

Accepted Answer

Molekülmasse

Answer

Viskosität

Answer

Geruch

Answer

Farbe

Question 55

Welche Aussage über die Löslichkeit von Alkoholen in Wasser trifft zu?

Accepted Answer

Niedere Alkohole sind gut in Wasser löslich, höhere Alkohole sind weniger löslich.

Answer

Alkohole sind nur in kaltem Wasser löslich.

Answer

Alle Alkohole sind in Wasser löslich.

Answer

Alkohole sind nicht in Wasser löslich.

Question 56

Welcher der folgenden Alkohole hat die höchste Dichte?

Accepted Answer

Methanol

Answer

Propanol

Answer

Butanol

Answer

Ethanol

Question 57

Welche charakteristische Gruppe ist für Alkohole typisch?

Accepted Answer

Hydroxylgruppe (-OH)

Answer

Aminogruppe (-NH2)

Answer

Carbonylgruppe (C=O)

Answer

Carboxylgruppe (-COOH)

Question 58

Welche der folgenden Verbindungen ist ein primärer Alkohol?

Accepted Answer

CH3CH2OH (Ethanol)

Answer

CH3CHOHCH3 (Isopropanol)

Answer

C6H5OH (Phenol)

Answer

(CH3)3COH (tert-Butanol)

Question 59

Welche Reaktion findet statt, wenn ein Alkohol mit einer Carbonsäure reagiert?

Accepted Answer

Veresterung

Answer

Oxidation

Answer

Neutralisation

Answer

Polymerisation

Question 60

Welche der folgenden Anwendungen von Alkoholen ist richtig?

Accepted Answer

Als Lösungsmittel

Answer

Als Baumaterial

Answer

Als Kraftstoff

Answer

Als Dünger

Question 61

Welche der folgenden Verbindungen ist ein mehrwertiger Alkohol?

Accepted Answer

Glycerin

Answer

Isopropanol

Answer

Ethanol

Answer

Methanol

Question 62

Welche funktionelle Gruppe ist für die Hydroxylierungsreaktion von Alkoholen verantwortlich?

Accepted Answer

-OH

Answer

-COOH

Answer

-CHO

Answer

-NH2

Question 63

Welche der folgenden Aussagen über die Toxizität von Alkoholen ist richtig?

Accepted Answer

Methanol ist toxischer als Ethanol.

Answer

Ethanol ist toxischer als Methanol.

Answer

Alle Alkohole sind gleichermaßen toxisch.

Question 64

Welches der folgenden Verfahren wird zur Herstellung von Alkoholen verwendet?

Accepted Answer

Hydrierung

Answer

Polymerisation

Answer

Pyrolyse

Answer

Esterbildung